Press "Enter" to skip to content

Month: June 2024

Πατάτες με μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος: Ασφάλεια των μανιταριών και έλεγχος λίπους/ακρυλαμιδίου

Συνδυασμός υδατανθράκων, πρωτεϊνών και κορεσμένων λιπών. Βασική ασφάλεια των μανιταριών: Τα μανιτάρια πρέπει να τηγανίζονται/σιγοβράζονται πλήρως για να καταστρέφονται τυχόν τοξίνες και βακτήρια. Ανθεκτικό άμυλο:…